Giorno: 20 aprile 2020

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Bilance da cucine, perché i modelli digitali vincono in precisione

Le bilance da cucina digitali, leggere, facili da pulire e di massima precisione sono la scelta preferita tanto dalla massaia di turno che dai migliori chef. La maggior parte di questi modelli monta un pulsante di “tara”, in grado di re-impostare il peso visualizzato a zero, utile per quando si vogliono aggiungere altri ingredienti. Inoltre, le migliori bilance digitali sono provviste di sensori di spegnimento automatico, se necessario. Le bilance più equipaggiate montano anche delle ciotole incorporate che, per quanto utili, possono risultare ingombranti e non sempre esteticamente belle da vedere. Di certo, aiutano tanto la casalinga che il fornaio nella lavorazione degli ingredienti ‘all in one’ potendo pesare, misurare e miscelare gli ingredienti tutto in un unico prodotto senza dover ricorrere ad altri recipienti. I modelli più recenti a carica automatica sono dei piccoli computer dotati di un design… Leggi Tutto Read More